Salade, champignons, légumes grillés, mozzarella di bufala
Bresaola, roquette, parmesan, légumes grillés, tomates cerise, cœur de burrata
ratatouille de légumes avec coeur de burrata et jambon de parme
Viande de bœuf crue, salade, artichauts, tomates séchées, copeaux de parmesan
Gorgonzola, taleggio, provola, parmesan, coeur de burrata t crème de truffe
saumon fumé, crème fraîche
gambas et crème de truffe
Viande hachée de bœuf et sauce tomate
Gambas, tomates, persil
champignons et crème de truffe
Tomates, aubergines, olives, ricotta salée
guanciale, oeuf et pecorino romano
Crème de truffe, cœur de burrata
Champignons, crème de truffe
pesto basilic, bresaola et coeur de burrata
jambon de Parme et provola fumé
Gorgonzola, taleggio, fontina, parmigiano
provola et n'duja calabrese
Nos viandes sont accompagnées de penne, salade ou légumes.
Escalope de veau panée
Escalope de veau au citron
Escalope de veau, gorgonzola
Escalope de veau, champignons, marsala
Escalope de veau, jambon blanc et fontina dop
Mozzarella, crème fraîche, saumon fumé
mozzarella, crème fraîche, bresaola, roquette, parmesan
Mozzarella, crème fraîche,bresaola,roquette, burrata 125g
Mozzarella, roquette, tomates cerise, crème de truffe
Mozzarella, crème fraîche, saumon fumé, cœur de burrata
Mozzarella, crème de truffe, jambon, cœur de burrata
Mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesan, cœur de burrata, crème de truffe
Mozzarella, crème fraîche, roquette, bresaola, tomates cerise, crème de truffe, burrata 125 g
SUPPLEMENTS : Œuf, Oignons 0,50 € / Olives, Champignons, Poivrons, 1 ,50€ / Charcuterie, Merguez 2 € Jambon de parme, bufala, cœur de burrata 3 € / Crème de truffe, Burrata 125g 4 €
mozzarella di bufala DOP
Mozzarella ,câpres, anchois
Mozzarella fiordilatte, jambon
Mozzarella, spianata , gorgonzola
Mozzarella, jambon, champignons
Mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesan
Mozzarella, aubergines, artichauts,champignons,olives
Mozzarella, merguez, champignons, olives
Mozzarella, thon, olives taggiasche
Mozzarella, artichauts, jambon, champignons, olives
Mozzarella,spianata calabrese, cœur de burrata
Mozzarella, spianata calabrese
spianata et n'duja calabrese, merguez
Mozzarella, jambon, spianata calabrese, artichauts, olives
Mozzarella di bufala, jambon de Parme, tomates de Sicile, roquette, parmesan